WEDANG
Siapa yang tidak mengenal minuman Wedang jahe?, minuman ini banyak di gunakan terutama oleh penduduk yang berada daerah pegunungan dengan cuaca yang dingin. Bukan saja digunakan sebagai minuman untuk menghangatkan tubuh namun minuman wedang juga di percaya bisa menyembuhkan beberapa penyakit dalam jangka panjang.
 |
| Ilustrasi : wedang jahe |
Wedang sering dibuat dari bahan-bahan alami seperti jahe, serai, kayu manis, cengkeh, dan gula aren. Bahan-bahan ini memiliki manfaat kesehatan, seperti meredakan gejala masuk angin, meningkatkan sirkulasi darah, serta mengurangi rasa lelah. Karena khasiatnya yang mumpuni untuk tubuh maka sering banget digunakan untuk dikonsumsi setiap hari. Para komunitas pecinta alam biasanya menjadikan wedang ini sebagai starter pack ketika ingin naik gunung.
WEDANG PEJUH?
 | |
|
Meski namnya nyeleneh tapi artinya tidak seperti yang kita pikirkan. Minuman rempah asli kudus ini memiliki arti dan filosofi yang berbeda terutama dalam penggunaan kata Pejuh sebagai nama yang khas untuk sebuah minuman. Nama "Pejuh" berasal dari bahasa Jawa yang berarti "air keringat," merujuk pada efek menyegarkan dan menghangatkan tubuh yang ditawarkan oleh minuman ini. Jadi teman-teman sekalian jangan salah paham dengan arti dari kata PEJUH itu sendiri karena artinya sangat berbeda jauh.
 |
| Ilustrasi : wedang jahe |
Wedang Pejuh sering disajikan dalam acara tradisional di Kudus, sebagai simbol kebersamaan dan penghormatan kepada tamu. Minuman ini juga menjadi bagian dari upaya masyarakat lokal melestarikan tradisi kuliner yang kaya akan nilai budaya. Bagi yang berkunjung ke Kudus, mencicipi Wedang Pejuh adalah pengalaman wajib untuk merasakan kehangatan rasa sekaligus kehangatan budaya masyarakatnya.
Bahan-Bahan :
- Jahe
- Jeruk
- Sereh
- Susu Kental Manis
- Air
Komentar
Posting Komentar