KERUPUK MELARAT KHAS CIREBON

INDONESIA NEGARA YANG KAYA AKAN KULINER 

Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan dan jajanan khas yang mencerminkan identitas budaya setempat. Dari rendang khas Sumatera Barat, gudeg dari Yogyakarta, hingga papeda dari Papua, semuanya menyajikan keunikan rasa yang menggoda. Jajanan pasar seperti klepon, lemper, dan putu juga menjadi bukti betapa kayanya kuliner tradisional kita.

banyak jajanan khas indonesia yang memiliki nama yang nyeleneh kemungkinan agar nama dari kuliner tersebut tidak dilupakan oleh generasi berikutnya, jadi terus melekat di tengah banyaknya jajanan modern yang membuat jajanan tradisional menjadi tergerus keberadaannya 

KERUPUK MELARAT KHAS CIREBON

Salah satu jajanan yang sering menjadi teman makan di warung warung, yang kemungkinan di kenal hanya nama umumnya saja yaitu KERUPUK. padahal ada berbagai macam jenis kerupuk seperti salah satunya KERUPUK MELARAT khas dari kota cirebon ini, bukan saja namanya yang kedengarannya aneh tapi juga cara pembuatannya yang berbeda dengan kerupuk lain pada umumnya dibuat menggunakan tepung tapioka tapi pengelolaannya tidak di goreng seperti kerupuk lainnya melainkan menggunakan pasir panas 

• 
  

Di tengah gempuran modernisasi, penting untuk menjaga dan melestarikan kuliner tradisional Indonesia. Melalui kuliner, generasi muda dapat belajar dan memahami akar budaya bangsa. Bahkan, banyak makanan khas Indonesia yang telah diakui dunia internasional, seperti rendang yang pernah dinobatkan sebagai salah satu makanan terenak di dunia.

Kuliner Indonesia bukan hanya soal rasa, tetapi juga cerminan kebanggaan dan identitas bangsa. Dengan menjaga dan mencintai makanan tradisional, kita turut melestarikan warisan budaya yang tak ternilai harganya.

Bagaimana? apakah anda tertarik untuk mencoba kerupuk khas Cirebon ini atau mungkin sudah pernah mencicipinya, tulis pengalaman kuliner kalian di kolom komentar ya gaes ya